简介： 作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。 纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养的灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。
时间：2021-03-04
简介： 2020年，新冠疫情席卷全球 对世界经济发展产生了重大影响 疫情之后，随着国内企业复产复工 很多新问题又摆在了很多企业和个人的眼前 每个人都在大时代的背景下，演绎着不同的故事 故事里，有迎难而上的进取精神 也有乐观豁达的人生态度 更有触动人心的真情流露 这些故事故事，终将成为这个时代独有的印记 这一切值得我们记录和思考
时间：2021-03-04
简介：系列纪录片《罪案现场实录》题材涉及百姓生活中可能遇到的各类民事或刑事案件。该系列片真实记录了警方维护社会治安、打击犯罪的行动，不仅用生动的案例宣传和普及了相关的法律知识，更是对全社会敲响了遵纪守法的警钟。
时间：2021-03-04
简介：1919年初，因幡丸号邮轮从上海码头徐徐驶出港口，标志着留法勤工俭学运动正式开始。紧接其后的一年间，陆续又有19批共1843名中国学生以同样的方式漂洋过海，去往法国。他们有一个共同的名字：留法勤工俭学生。20世纪20年代，这个以革命和战争为主流的大变革时代，1843名学生的命运因此发生意想不到的变化。本片将系统地介绍百年前的留法勤工俭学运动与中法大学留学活动，展现其中丰富多彩的历史人物，以及他们对中国命运产生的巨大影响。
时间：2021-03-04
简介： 《传奇故事》每天21：25—22：00在江西卫视准时播出，周一至周日每天30分钟。节目口号为“每天一个故事，纵览天下传奇” 《传奇故事》栏目是江西卫视2005年元月份开播的一个日播节目。仅仅开播三个月后，就跻身尼尔森全国卫视晚间收视前50名，六个月后，前30名，9个月后，前20名，11个月后，前10名。据最新尼尔森数据显示，平均千人指数已经达213，最高千人指数达414。 这档由江西知名主持人金飞主持的节目主要内容覆盖了生活中的方方面面，金飞对故事的讲解都能做到诙谐幽默，让人看完能够有所思考。
时间：2021-03-04
简介：剧集以前所未有的全面角度，回顾摩门社群内最令人惊骇的罪案，审视背后的犯罪首脑。剧集细探盐湖城发生的三起炸弹爆炸案，罪案导致两人死亡，盐湖城人心惶惶。第三名受害者马克·霍夫曼是一位知名收藏家，专门收藏珍稀的古籍文献，包括不甚光彩的《蝾螈手札》，内容足以撼动摩门教的根基。这几起谋杀案件冲击了摩门教的核心，加上调查人员在霍夫曼车上发现众多毁损的早期摩门手札与日记，使得整个摩门社群掀起轩然大波。霍夫曼在生死关头挣扎，调查人员则加紧脚步，设法查出真相。
时间：2021-03-03
简介： 本系列通过对三组人物人生转折的记录，展示了数字化浪潮中新的就业方向和类型。这三组人物既是我们身边的普通人，也是这个数字时代的典型人物，他们抓住时代的机遇，突破原来有限的选择，在数字世界中探索更广阔的职业方向：从工厂工人变成写字楼程序员，从开锁匠到开锁平台创始人，从职场人变成数字化推广者。身份转变的背后，他们也实现了自我价值的最大化。他们的经历展现了数字化在帮助越来越多的人突破地域、性别、身体、专业的限制，获得新的就业可能和对世界全新的认知。
时间：2021-03-03
简介： 《地中海的辉煌——罗马帝国的兴衰》纪录片，邀请了中国知名西方哲学与文化研究专家——赵林教授，作为文化交流大使深度走访意大利。通过现场观摩、实景体验、学术对话等方式，带领观众感受罗马帝国的荣耀和意大利的地中海浪漫风情。 该系列纪录片将按照古罗马历史发展的时间线细分为10个中国观众耳熟能详的专题，覆盖王政时期、共和时期、帝国时期，并通过著名旅游景点引出古罗马在政治、宗教、建筑、文学、法律等方面的特色，由点及面，层层深入。从历史和人文的角度，以研学旅行的方式介绍这片孕育了欧洲文化和文艺复兴的大地，讲述发生在亚平宁半岛上的绮丽故事。 我们的时代是一个开放的时代，中国人有了放眼世界与各种不同人类打交道的机会和探索其他不同人性的非功利的好奇心，从而有了更好地认识我们自己、成为一个更为自觉的民族的机会。同武汉大学赵林教授一起踏上旅途，沿古罗马文明的兴衰脉络，看英雄悲歌、帝国陨落，让古老文明的智慧照鉴未来。
时间：2021-03-03
简介：每一餐火锅都是一段故事，烟雾缭绕中，浮现的是人生百态，见证着历史的翻滚沉浮每一餐火锅都是一段故事，烟雾缭绕中，浮现的是人生百态，见证着历史的翻滚沉浮
时间：2021-03-02
简介： 漫威推出全新纪录片《面具之下》 该片主要探索超级英雄背后的故事，以及他们对超级英雄身份下对自我身份的认同及想法。漫威的编剧一直使用身份概念来审视平权等概念，包括黑豹、迈尔斯·莫拉莱斯、惊奇女士、卢克等。 《面具之下》将于2月12日正式上线Disney+。
时间：2021-03-02
简介： 每个传奇背后都有崛起故事。别名「声名狼籍先生」的克里斯多福·华莱士，以自成一格的旋律感和带有自传味道的歌词享誉乐坛，至今依旧是嘻哈界的偶像级人物。本纪录片穿插珍贵的幕后花絮片段，并请到挚友和家人现身说法，彰显他的精彩人生。
时间：2021-03-02
简介：摆脱贫困是中国人千百年来追寻的梦想，也是中国共产党对亿万人民的庄严承诺。这是中国共产党带领世界上最大发展中国家消除绝对贫困，实现中华民族千年夙愿的人类减贫奇迹，凝聚着中国共产党为人民利益而奋斗的百年使命。
时间：2021-03-02
简介：现代工程的每一个看似不可能的奇迹背后，都有一群工程先驱者，他们开创了新的建筑技术，冒险使用新的建筑材料，在他们所从事的领域里，做出了革命性的创新。本季旨在向这些工程先驱们取得的成就致敬。每一集展示一个现代工程奇迹，包括创记录的建筑、船只和宇宙飞船；详细介绍它们是如何构建和工作的；在我们陶醉于这些现代杰作的同时，一起去了解那些历史上为技术进步做出卓越贡献的杰出工程师的故事。
时间：2021-03-02
简介： Documentary series going beyond the theatre doors of Queen Elizabeth Hospital Birmingham, where surgeons push medical boundaries to the limits. Every Second Counts Surgeons have just minutes to perform life-saving emergency trauma operations. Getting Better A surgeon removes a woman’s oesophagus and uses her own stomach to replace it. A New Beginning? At Birmingham Children’s Hospital, two children undergo life-changing surgical procedures. A Risk Worth Taking? Surgeons carry out Queen Elizabeth Hospital's largest ever removal of excess tissue. Pushing The Boundaries A facial surgeon ventures into uncharted territory to operate on a patient’s rare disease. One False Move The series returns with brain surgery on a patient who is awake and a risky aorta repair.
时间：2021-03-01
简介：亲亲系列，是单身女孩的旅行日志，讲述了现代女性勇敢上路、寻找真我的故事。你不仅可以跟随我们的节目周游世界，发现无数宝藏旅行地，尽享美食美酒。还将和我们的美女主持一起完成上天入地的大冒险，直面人生挑战！我们还希望，和世界各地的人，聊一聊年轻人的话题，打碎困惑和焦虑，没准，下一个转角就会遇见MrRight……单身不必抱歉，一个人，也可以随时出发、活得精彩！
时间：2021-03-01
简介： 中国第一部以酒为主题的体验式纪录片；第一次以酒文化引领生活美学和仪式感的回归；探访嘉宾带着关于“醉”字的未解之谜，携酒探访。在不同的饮酒场景中，探索不同品类酒的内涵。搭配真实电影手法，演绎制作技艺、场景、人物经历。将不同酒品中所蕴含的东方美学、生活理念、人文情感等“醉”式生活主张，用一种摩登的新式形态呈现。带领观众领略传统酒文化与新时代青春意趣兼备的“醉”式文化。
时间：2021-03-01
简介：2002年，内蒙古考古队在集宁市土城子村勘察地形，根据古代地图所示，在这个区域，曾经存在过一个名叫集宁路的古老城市。当考古工作刚刚开始，一处处人类骸骨就暴露出来，考古队员在它们身上发现了战争的痕迹。在这里，似乎曾经有过疯狂的杀戮，而杀戮与战争，往往就意味着富有传奇色彩的历史。
时间：2021-03-01
简介： Historian Lucy Worsley debunks popular myths and royal as well as anti-royal propaganda about key events from British royal history including the English Reformation, the attack of the Spanish Armada and Queen Anne's forgotten legacy.
时间：2021-02-28
简介： 该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。 人类的文明史，其实就是食物的进化史，在漫长岁月中，赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”，各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有，在美食的地图中，总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今，而这些经过历史洗礼的“美食”，糅合了传统、地理、人文等因素，成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道，也成为了一座城市的独特记忆。 不过这些传统美食在外乡人眼中，似乎有着另一种符号化的概念：奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感，搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食，体验当地风土人情，探寻美食与地域、人文之间的关系。
时间：2021-02-28
简介：优酷与人民日报数字传播、浙江卫视联合出品的大型明星年味美食公益纪实真人秀。每期一位明星嘉宾与其家人朋友一起， 宴请来自家乡的“行业英雄”。通过“一桌年夜饭”分享2020年记忆深刻的动人故事。用“年夜饭”大菜，回味家乡文化的风俗趣事，找寻记忆中家的味道。节目旨在弘扬中国年文化，以年夜饭记忆最深刻的那道菜为载体，联合国内最著名的文化美食学者、一线流量艺人、2020年最具代表性、故事性的素人嘉宾，一起打造一场极具中国美食特色，人文情怀的年夜盛宴
时间：2021-02-28
简介： 2019年5月，几十位作家来到山西汾阳的一个小村庄，他们在这里谈论乡村与城市，文学与现实。影片以此为序曲，交响乐般地以18个章节讲述出1949年以来的中国往事。出生于上世纪50年代、60年代和70年代的三位作家贾平凹、余华和梁鸿成为影片最重要的叙述者，他们与已故作家马烽的女儿一起，重新注视了社会变迁中的个人与家庭，让影片成为一部跨度长达70年的中国心灵史。
时间：2021-02-28
简介： 走进大山，走进扶贫。爱奇艺自制扶贫主题网络纪录片《劳生不悔》共计六集，每两集为一个主题故事。分别记录了在云南省怒江傈僳族自治州贡山县、四川省凉山彝族自治州“悬崖村”、贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县盖宝村发生的三段扶贫故事。 “云南怒江篇”的镜头对准了三位主动请缨到怒江州贡山县参加扶贫工作的医生，她们舍弃了条件优越的都市，翻山越岭为乡亲们送健康，不畏艰辛入户检查，帮助建立和完善当地的儿科门诊及妇幼医疗体系。在“四川凉山篇”中，“悬崖村”第一书记帕查有格为村里修钢梯、建卫生室、开设幼教点，带领村民发展旅游业，做直播、经营民宿，将“悬崖层”打造成了名副其实的“网红村”。“贵州黔东南篇”则聚焦脱贫成功的盖宝村，村民在第一书记吴玉圣的带领下，借助直播平台展现村里的原生态风貌和底蕴深厚的侗族文化，通过电商推广农产品，走向了致富之路。
时间：2021-02-27
简介： SMG纪录片中心“张赉工作室”历时八个月，拍摄制作的七集人文美食纪录片《烟火拾味》，立足上海本土老字号美食，以美食带出人和食物、人和人、人和城市的生动故事，体现上海人精致、实惠的生活方式和包容创新的人文精神，这是一个味与情高度融合的人文纪录片。 创作团队将镜头深入到上海南京路一带老街区的毛细血管，呈现了活色生香和美轮美奂的食物；记录了专注、风趣又富有创新精神的老字号手艺人；捕捉了不同食客们独好“这一口”的别样生活方式；展现了上海“海纳百川、有容乃大”的精神。 与其他美食纪录片恢弘、正气的风格不同，《烟火拾味》追求轻松、亲切的氛围：无论是老字号大厨们生动风趣的上海话讲述，以及主观诙谐的旁白撰稿，体现了上海人独特的“噱”，可以说创造了别具一格的海派美食纪录片风格。 整个纪录片系列分为七集，每集30分钟。 第一集：“魔都标配”；第二集：“家的味道”；第三集：“无肉不欢”；第四集：“馒头奇遇记”；第五集：“不散的宴席”；第六集：“面条”；第七集：“十三时辰”。
时间：2021-02-27
